2023年4月11日 星期二

台海發言遭出征 馬克宏訪荷演說


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>2023/04/12 第5392期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
焦點新聞 台海發言遭出征 馬克宏訪荷演說
美銀行槍案5死8傷 槍手直播行凶遭擊斃
美菲史上最大聯合軍演 劍指北京
否認美監聽 南韓總統室:網路捏造
鳳凰衛視採訪車遭烏軍炮火炸毀 記者躲過一劫
朴槿惠時隔一年露面 髮型精緻 走路多次踩空
巴西總統魯拉啟程赴中國 將與習近平會面
夫死沒分到遺產 超模窮到沒錢買菜
完美的成年禮物…18歲青年第一次玩彩票 就中100萬美元

焦點新聞
台海發言遭出征 馬克宏訪荷演說
編譯周辰陽/綜合報導/聯合報
法國總統馬克宏十一日成為廿三年來首位對荷蘭進行國是訪問的法國總統,並以「歐洲的未來」為題發表演說,但各界焦點都放在馬克宏上周訪問中國大陸時,表示歐盟在台灣議題上不該追隨華府或北京的步伐,引起軒然大波後,他要如何說明澄清。

馬克宏日前結束赴大陸的訪問行程,在搭乘總統專機返國途中受訪時表示,歐洲必須降低對美國的依賴,並避免因台灣議題被捲入美中衝突,受到了各國對中鷹派民意代表的批評。

針對馬克宏在「歐洲必須抗拒成為美國跟班壓力」報導發表的談話,美國參眾兩院都有議員開砲,但白宮與國務院均低調以對,國安會發言人柯比表示,美法兩國有著「了不起的雙邊合作」,在烏克蘭、印太、西非沙赫爾和其他地方的安全議題上緊密協調,專注「確保我們共同滿足了兩國的國家安全需求」。

對華政策跨國議會聯盟(IPAC)則在十日發出十五國三十多位國會議員連署的聲明,稱馬克宏不代表歐洲發言,批評他判斷失當的言論「不只無視台灣在全球經濟的關鍵地位,還破壞了國際社會數十年來維護台灣海峽兩岸和平的承諾」。

聲明指出,以歷史為鑑,過去對威權政體的綏靖政策都沒有好結果。「應該強調的是,總統的話跟橫跨歐洲立法機構內外的感覺嚴重不協調」,並稱時值中共解放軍正在台海軍演之際,馬克宏的言論尤其不合時宜。

艾麗榭宮十一日堅稱,馬克宏從來沒有呼籲過歐洲跟美中保持「等距」,「美國是我們的盟友,我們擁有共同的價值觀」。馬克宏當下則在荷蘭海牙的「核心」研究院,就安全與經濟事務的「歐洲主體性」以英語發表演講。

在歐洲各國對美國大量補貼綠能產業而感到不安之際,馬克宏提出了針對美中兩國的「經濟安全原則」。

除了對中爭議發言外,馬克宏赴荷國是訪問行程也受到了國內政治困局干擾的威脅。法國工會的領導人公布,十三日舉行新一輪的反年金改革罷工與抗議。

   
美銀行槍案5死8傷 槍手直播行凶遭擊斃
編譯陳韻涵/綜合報導/聯合報
美國肯塔基州路易維爾市中心的老國家銀行十日上午發生大規模槍擊事件,廿五歲行員施特金疑因不滿被解雇,持AR十五攻擊步槍闖進會議室行凶,開槍打死五人打傷八人,與警方駁火時被擊斃。施特金透過Instagram直播行凶過程,社媒集團迅速撤下影像。

路易維爾都會警察局表示,他們上午八時卅分左右獲報到場時,仍可聽見槍聲從銀行內傳出,警方與凶手駁火後擊斃凶嫌。

一名逃離現場的男性目擊者表示,凶手持步槍在一樓後方的會議室開槍,「我身邊的人中彈,血濺到我的衣服上」,這名男子躲進休息室反鎖,躲過一劫。

廿五歲槍手施特金曾在該銀行擔任實習生,後來轉任正職將近兩年,最近接獲通知將被開除。消息人士說,他犯案前曾留紙條給雙親和朋友,預告將行凶,還透過Instagram直播行凶過程;臉書與Instagram母公司Meta發布聲明說,「已迅速移除悲劇直播」。

路易維爾大學醫院表示,傷者包括兩名警察,其中一名頭部中彈的重傷警員是廿六歲的威爾特,三月底才從警校畢業。

這是美國今年第一四六起造成四人以上死亡(槍手除外)的「大規模槍擊案」,距離三月廿七日田納西州納許維爾聖約小學六死槍擊案不到兩周。

槍擊案接連發生,拜登總統十日再次呼籲共和黨通過嚴格槍管政策,「太多人為此付出生命代價,眾院共和黨何時才要保護我們?」

   
美菲史上最大聯合軍演 劍指北京
編譯周辰陽/綜合報導/聯合報
中共人民解放軍環繞台灣的為期三日軍事演習結束不到一天,美國與菲律賓十一日就出動超過一萬七千名官兵,展開兩國有史以來最大規模的聯合軍演。路透分析,美菲的關係之所以升溫,出於兩國對中國大陸在亞太地區展現強硬姿態有著共同的擔憂。

美國駐馬尼拉大使館表示,參與美菲兩國第卅八屆「肩並肩」(Balikatan)的官兵包括一萬兩千兩百名美軍、菲軍五千四百四十人、一百一一十名澳洲國防軍,動員人數是去年的兩倍,為期十八天。使用武器包括ATMOS(輪型自走砲)、T-129 ATAK攻擊直升機和美國空軍的F-16戰隼戰鬥機。

沒有派兵但應邀擔任觀察員的國家包括日本、印度、英國、法國、加拿大和東協某些國家。美國和菲律賓本周也將在華府舉行七年來首次的外交及防務首長「二加二」會談。

此次演習將首度舉行海上實彈演習,擊沉一艘菲國海軍的舊型艦艇。菲律賓軍方官員表示,總統馬可仕將出席視導。

演習在菲呂宋島北部、巴拉望省、巴坦群島省和三描禮士省等地區舉行,科目包括海上安全、兩棲任務、實彈射擊、網絡安全、反恐行動、減災救援和人道主義行動等。雙方在軍演中部署「愛國者」防空飛彈系統和「海馬斯」多管火箭砲系統。

不過,在菲律賓武裝部隊總部外,數個菲律賓團體聚集示威並焚燒美國國旗,對菲美「肩並肩」年度軍演,和馬尼拉日前公布可供美軍使用的四處戰略據點表達不滿。

左派政黨「人民第一黨」代表、前眾議員蓋伊德認為,「肩並肩」軍演和美國在菲律賓駐軍侵犯菲國主權,對菲律賓的危害大於它帶來的保護。

他表示,菲國政府和美國打著保護菲律賓主權的幌子,聲稱由於中國入侵西菲律賓海(南海),因此「肩並肩」軍演是必要的,但「我們永遠不能仰賴另一個國家來捍衛自己的主權,我們必須依靠我們自己的力量」。

蓋伊德告訴中央社,美國仍像是菲律賓的殖民者,而菲律賓只是美國的傀儡。他也擔心若中國攻打台灣,菲律賓會因開放美軍使用戰略據點而捲入其中。

   
否認美監聽 南韓總統室:網路捏造
編譯張佑生/綜合報導/聯合報
韓國國際廣播電台十一日報導,韓國總統室表示,美國情報機構監聽龍山總統室的說法是荒誕無稽的謊言。韓美兩國一致認為網上公開的所謂監聽文件大部分為捏造。

韓國國家安保室遭美國中央情報局(CIA)竊聽和監聽的事實被曝光的情況下,韓國總統尹錫悅和總統辦公室並未向美國政府提出抗議或要求道歉。相反,總統室表示,被竊聽、監聽到內容可能為捏造,並稱「首先要做的是查清事實關係」,試圖平息風波。

媒體「韓民族新聞」披露,南韓青瓦台遭美方情報單位竊聽已經不是新鮮事,可追溯至一九七○年代朴正熙總統時期,而且每次事件曝光後,韓方的制式回應都是「首先要做的是查清事實關係」,最後不了了之。

尹錫悅則更進一步。總統室有人提出被監聽到的內容可能為捏造。該人士表示,美國方面表示被洩漏的資料大部分都是俄烏戰爭相關內容。美方也有人提出,部分資料可能被修改或篡改,不能排除有特定勢力介入的可能性。總統室意識到批評之聲後表示,在韓美峰會即將舉行之際,若有勢力(在野黨)誇大或歪曲此次事件,企圖動搖韓美同盟關係,將會受到廣大國民的抵抗。

韓國國家安保室第一次長金泰孝表示,文件中所說的韓國外交安全高官間的對話內容也不符合事實。金泰孝表示,由於文件為捏造,因此並沒有要向美方轉達的立場,相關問題也不會成為韓美峰會的變數。金泰孝說,韓美兩國正就情報領域的重要問題展開密切合作。以此次事件為契機,兩國將進一步加強互信。

   
鳳凰衛視採訪車遭烏軍炮火炸毀 記者躲過一劫
世界新聞網╱即時報導/世界日報
當地時間4月7日,鳳凰衛視採訪車在頓涅茨克地區遭烏克蘭軍隊火箭彈襲擊被當場炸毀,恰好採訪組去了超市而躲過一劫。

鳳凰網報導,採訪車司機稱:「我們回到車上,只過了一分鐘就發聲落彈爆炸,緊接著又落下第二發砲彈,這時候我開門臥倒在地,隨後又有第三顆砲彈在門這邊炸開。」

當地時間4月8日,俄羅斯瓦格納武裝部隊突破烏克蘭T0504高速公路,此公路可通往臨近烏軍的重要戰略要地。據悉,截至4月9日,俄羅斯瓦格納武裝部隊已經控制巴赫穆特約82%區域,烏軍集結在城市西區進行武裝反抗。

   
朴槿惠時隔一年露面 髮型精緻 走路多次踩空
世界新聞網╱即時報導/世界日報
據韓聯社報導,當地時間4月11日上午,南韓前總統朴槿惠現身大邱市一家寺廟,這是她返鄉一年多來首次在當地公開露面。

71歲的朴槿惠身穿白色上衣搭配米色褲子,梳著精緻的髮型,還戴了一條珍珠項鍊。100多名支持者高呼朴槿惠的名字,祝愿其身體健康;朴槿惠微笑舉手致意,還與部分支持者握手。

報導稱,朴槿惠上下台階時被拍到多次踩空;其律師表示,朴槿惠在平地走路沒有問題,但上下坡還有些不方便。

朴槿惠獲特赦出獄後,於2022年3月回大邱養老。她除了當年5月出席新總統的就職典禮之外,極少公開亮相,甚至在今年生日當天也未出門,引發外界對其健康狀況的質疑。

   
巴西總統魯拉啟程赴中國 將與習近平會面
聖保羅11日專電/中央社
巴西總統魯拉今天上午自首都巴西利亞啟程赴中國進行國是訪問,預計14日與中國國家主席習近平會面,討論中國在解決俄烏戰爭中的作用。

魯拉(Luiz In□cio Lula da Silva)對中國的訪問原定於3月底進行,但被診斷出患有肺炎後,根據醫療建議重新安排行程。

魯拉訪問團將由參議院議長巴奇哥(Rodrigo Pacheco)、財政部長哈達德(Fernando Haddad)、環境部長席瓦(Marina Silva)、農牧部長法瓦羅(Carlos F□varo)、州長和眾議員等共40位政府高層組成。

應中國國家主席習近平邀請,魯拉的議程明確,將重申與巴西最大貿易夥伴已經建立的關係,並擴大在中國銷售的巴西產品項目。

同時,魯拉亦將尋求鞏固政府的外交政策戰略,讓巴西重返世界,避免巴西在國際舞台繼續被孤立。

魯拉預計12日抵達上海,參加巴西前總統羅賽芙(Dilma Rousseff)就任金磚國家銀行新開發銀行(NBD)行長的宣誓就職儀式,與企業家會面,晚上飛北京。

根據巴西總統府高原宮,魯拉與習近平將於14日會談,內容應涉及俄烏戰爭、全球治理及雙邊貿易推廣等問題。

雖然巴西沒有直接捲入俄烏衝突,魯拉已經公開表示將與習近平討論中國在解決戰爭中的作用;巴西總統希望中國在國際上扮演領頭羊,通過外交途徑結束這場衝突。

6日,魯拉在例行記者會上呼籲結束俄烏戰爭,他認為這場戰爭沒有理由繼續下去。巴西總統進一步建議烏克蘭可以將克里米亞半島割讓給俄羅斯,以換取和平協定,結果引起烏克蘭當局的批評。

烏克蘭外交部發言人尼柯蘭科(Oleg Nikolenko)在社交媒體上說,感謝魯拉為試圖結束該地區的戰爭所做的努力,但烏克蘭一寸土地都不會割讓給俄羅斯。

魯拉的中國行也讓巴西處於中美影響力和權力鬥爭的中心。過去4年,巴西前總統波索納洛(Jair Bolsonaro)與中國和美國維持不冷不熱的關係,隨著今年初魯拉上任,巴西逐漸成為美國和中國都想拉攏的對象。

中國和美國正在經歷政治和經濟競爭的緊張時刻,互相指控對方從事間諜活動,而中國擴大對台灣的軍事威脅,導致美國為支持台灣可能介入兩岸衝突。

除了與習近平的會晤外,魯拉還將在14日出席國宴,並與全國人民代表大會主席趙樂基和中國總理李強會面。

在返回巴西前,魯拉將在阿拉伯聯合大公國停留,預計15日在首都阿布達比會見當地高層領導。

   
夫死沒分到遺產 超模窮到沒錢買菜
編譯潘勛/即時報導/世界日報
福斯新聞網(Fox News)報導,前超模寶麗娜·波域斯高娃(Paulina Porizkova)近日上節目透露,前夫里克·奧卡西克(Ric Ocasek)死後,自己才驚知沒分到絲毫遺產,窮到沒錢買菜,只好請朋友代買菜一整年,她表示把錢財交給前夫打理,真是悔不當初。

現年57歲的波域斯高娃登上「SheKnows」雜誌錢財專刊封面,大談前夫死後,自己的財務狀況;波域斯高娃1984年拍攝MV時結識前「汽車」 (The Cars)樂團主唱奧卡西克,當時她19歲,男方約40歲。

波域斯高娃與奧卡西克2018年宣布,結婚28年後離婚,在奧卡克西死時兩人分居已數年,但法律上不算離婚,還住在一起;兩人共育有兩個兒子;翌年奧卡西克去世,享壽75歲。

奧卡西克死前立遺囑,說波域斯高娃拋棄他,因此半點財物也不給她,她在前夫死後才得知,深感震驚。

波域斯高娃向雜誌透露,發現前夫未留給她遺產後,自己是如此失魂落魄,連做三明治、淋浴都辦不到,遑論去找會計師、理財專員,試著搞清自己該怎麼打點財務。

波域斯高娃去年上「紅桌脫口秀」(Red Table Talk)表示,自己是有資產的女性,兩間房子在繳房貸,也有十年後能動支的退休金,但手邊沒半點現金,顯然得賣房,不過直到屋子出售前,她無以維生。

2020年新冠疫情侵襲全世界,她的財務更形惡化,紐約房地產跌到谷底,但她又得立即賣屋,原因在付不起任何費用,只好請朋友代買菜一整年;主持人問她連買菜錢都沒有?她表示沒有現金,後悔沒簽婚前合約。

四年後,波域斯高娃仍對自己理財沒信心,人生過了57年,一直不懂打點財務,只知存錢交給理專,直到今天還覺得只懂一點點;她表示,一開始把自己錢財交給丈夫管理,真是錯了,「把我獨立自主的責任交給別人,真是可怕的錯誤,我學到一個很重要的教訓」。

   
完美的成年禮物…18歲青年第一次玩彩票 就中100萬美元
記者葛歆睿/南灣即時報導/世界日報
一名剛滿18歲的加州青少年收到的一張刮刮樂彩票作為成年禮物,然後中了100萬美元的獎金。

卡萊布亨(Kaleb Heng)告訴加州彩票局官員,在他18歲生日,也就是剛剛可以合法玩彩票的那天,祖母送給他一張「完美的禮物(The Perfect Gift)」刮刮樂彩票作為禮物。對他來說,這張彩票的名字可以說是名副其實。

卡萊布亨回憶,他在母親開車送他去釣魚的路上刮開了獎,發現中了100萬美元。他當時甚至連身分證ID都沒有。於是立刻和母親回家,先去辦理身分證。

卡萊布亨表示,中獎很意外也很激動,他將用獎金支付大學學費並為未來進行投資。

中獎彩票是卡萊布亨的祖母在特洛克(Turlock)的Oasis Market所購買。

   
職場文化變了?人力銀行揭2大人才轉職趨勢
各產業缺工議題延燒,從科技製造業到旅宿餐飲,但在大缺工時代,企業除了布局搶人外,如何為產業內的人才升級,以及人才如何藉由自我學習,提升關鍵職能,成為2023年最終人才布局的關鍵。

深入了解文森.梵谷
有些人說他是瘋子,有些人說他是奇才。無論人們怎麼評論文森.梵谷,無庸置疑的是他偉大畫家的身份。梵谷的畫作售價可達上百萬美元,全球數一數二的藝廊均展示他的作品。但是在這些名氣的背後,卻是一個擁有困頓生活的藝術家。
 
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督脈 ~ 靈台穴 & 身柱穴


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2023/04/12 第679期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
編輯小語 我把病毒殺光光
話健康«談養生 督脈 ~ 靈台穴 & 身柱穴
專題報導 五穀雜糧類 〜 小米
健康廚房«大廚上菜 薏仁山藥糕
我把病毒殺光光
病毒防疫繪本

給孩子 100% 的防護


~以上資料摘自《我把病毒殺光光(QR Code有聲書)附「病毒退散歌」》
文/蔡惠芬 圖/劉鵑菁
人類文化 出版

督脈 ~ 靈台穴 & 身柱穴
李智
督脈 ~ 靈台穴 & 身柱穴

★ 靈台穴~~治療憂鬱、失眠的養心穴

  常保靈台清明,讓心安穩無憂

  ● 名稱由來

   說到靈台,可能很多人都會覺得耳熟。在今天的甘肅平涼,就有一個靈台縣,古代此地是絲路的支線,有深厚的歷史淵源。著名的古蹟~~古靈台即坐落在此。

   傳說古靈台是周文王為慶祝征服密須國(為商代小國,在今甘肅靈台縣)而建,後成為周文王觀天、祭天,使王權神聖化之地。

  ◆ 心為君主之官

   中醫依五臟六腑的功能,分別給予它們不同的職位。臟腑中,能與君王相提並論者為心,稱「心為君主之官」。

   靈台的「靈」指神靈,即心;「台」指台基、高台、號令之處。「靈台」顧名思義,即是君主宣德布政的地方。

   這種地方,一定要乾淨、清淨,並且外人不能輕易入內。因此古人說「靈台者,心也,清暢,故憂患不能入。」

  ● 功效:專治精神疾病

   此穴的功效是修心養性,專治精神疾病。古籍中說:「靈台無物謂之清,寂寂全無一念生。」

   現代人天天忙於追逐名利,心很少有清淨的時候,容易受各種負面情緒影響,如失眠、憂鬱症等。物質生活雖然很富裕,卻感受不到幸福,問題的癥結就在「心」。

  ● 君主行使職權處

   靈台穴在背部,往上緊靠心俞穴和神道穴,是「心」這位君主行使職權的地方。因此當情緒不穩、心情不好時,可以先想想:是不是將生活中很多「情緒垃圾」,堆放在靈台中?

   此時可以坐下來,好好清掃靈台:想想最近有哪些不順暢的事?這些事情真有這麼重要,需要為之吃不下、睡不著,憔悴不堪嗎?

  ◆ 一塵不染,情緒才能平穩

   好好打掃一番,把「情緒垃圾」清除。因為只有靈台乾淨無染,心才能專心致志地行使君主的職權,讓每個臟腑各就各位,好好工作,才能讓人體這部「精密儀器」安穩運轉,幫助我們應付生活中的各種雜事。

   若經常出現情緒不佳,如憂鬱、經常想哭、老想發火,總是莫名其妙睡不著等症狀時,不妨對靈台穴「時時勤拂拭,勿使惹塵埃」。

  ● 操作方法:用按摩錘輕輕敲打

   可以買一個按摩錘,沒事時,輕輕敲打靈台穴即可。

   水滴石穿,繩鋸木斷,錘擊病去,只要持之以恆,身心的這些「小塵埃」,都會因敲擊而不見蹤影。

★ 身柱穴~~讓孩子骨架更結實

  身柱即人體「支柱」,發揮支撐作用

  ● 名稱由來

   身柱的「柱」字,在古代是指楹柱,即房中直立、發揮支撐作用的主要結構。如果房屋的梁柱倒塌,房子還能完好無損,為我們遮風擋雨嗎?

  ◆ 穴位位置

   該穴位在後背兩塊肩胛骨的中間,上接頭部,下面和腰、背相連,像是一個承上啟下的支柱。

   描述一個人負擔沉重時,常說他「上有老,下有小」,是家裡的「經濟支柱」,其實就是突顯他在家裡的重要性。

  ● 身柱即人體「支柱」

   希望五臟六腑、四肢百骸(泛指全身)都能好好地工作,不出問題,一定要照顧好身柱穴。

  ◆ 小兒百病之灸點

   日本人對身柱穴推崇有加,稱之為「小兒百病之灸點」,意指灸身柱穴,對小兒疾病療效甚佳。

  ● 主治:眩暈、哮喘、脫肛等

   身柱穴可以治療很多疾病,如腦力不足出現的眩暈、肺氣不足產生的哮喘、脾氣虛弱導致的脫肛等,都是屬於正氣先虛,督脈的陽氣無法上升而造成。

   治療重點:最重要的是扶正祛邪,補足正氣。

  ● 功效:強身健體,改善體質

   此穴最大的功效是強身健體,改善體質,提高人體的抵抗力。舉凡抵抗力較弱的銀髮族和兒童,更要善用身柱穴。

  ◆ 操作方法:睡前揉身柱穴

   除可像日本人艾灸外,按摩刺激的效果也很好。在孩子睡前,媽媽時常為他揉一揉身柱穴,不只可免去吃藥、打針的痛苦,還能讓孩子深深體會媽媽的愛意,更有助於心理健康。

  ◆ 輔助工具:硬幣

   由於穴位在背後,按摩時可能不容易施力。不妨拿一枚硬幣,用硬幣的邊緣,在身柱穴上下滑動、按摩。

   年輕人如果能時常幫銀髮族按摩,可以為銀髮族飽經風霜的心靈,帶來無限慰藉。

~以上資料摘自《 小穴位大健康 》李智◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

五穀雜糧類 〜 小米
莊福仁

五穀雜糧類 〜 小米

★ 小米

   ◆ 重點:不含麩質,不刺激腸壁

   ◆ 健康有效成分:膳食纖維

   ◆ 食療功效:健脾和胃、補益虛損

   ◆ 營養成分:蛋白質、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵、維生素B1、B2、B3、E、谷胺酸

   ◆ 適用者:老人、病人、產婦

   ◆ 不適用者:身體虛寒者

  ● 小米為什麼能健腸排毒?

   1 小米是五穀中唯一不含麩質的,因此不會刺激腸壁,且所含膳食纖維較溫和,易被消化吸收。

   2 小米可預防消化不良、泛胃、嘔吐等不適症狀。

   3 小米味甘鹹,可健胃除濕、清熱解渴、安眠和胃。《本草綱目》云:「(小米)治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」

  ● 小米主要營養成分

   1 中醫認為, 小米粥表面有一層「米油」,營養極為豐富,可代替參湯。

   2 小米中的維生素B1,可穩定情緒、強化神經系統功能,並保持心臟正常活動;維生素B2可保護口腔、消化道黏膜健康,維持眼睛視力,還可代謝脂肪。

   3 小米的澱粉含量約70%,可作為能量食物。

   4 小米中富含膳食纖維,能減緩血糖上升的速度,可有效控制血糖。

  ● 小米食療效果

   1 小米滋陰養血,適合虛寒產婦調養體質、恢復體力。

   2 小米可舒緩泛胃、噁心、嘔吐的症狀;並具有減輕黑色素沉澱、色斑的作用。

   3 吃小米可補益虛損、除熱解毒、健脾和胃、和中益腎。

  ● 小米食用方法

   1 煮小米粥時,不宜太稀薄,淘米時避免用手揉搓,不可長時間浸泡或用熱水淘米。睡前吃小米粥,可改善睡眠品質。

   2 小米粥除了營養豐富,還有助於美白,適合作為排毒餐。

   3 大豆的胺基酸中富含離胺酸,可以補充小米胺基酸中缺乏離胺酸的不足,故小米可與大豆或肉類混合烹煮。

  ● 小米飲食宜忌

   1 氣滯者禁食小米,身體虛寒及小便清長者應少食。

   2 小米忌與杏仁同時食用。

~以上資料摘自《腸道健康就要這樣吃》莊福仁◎編著
人類智庫【康鑑文化】出版

薏仁山藥糕
薏仁山藥糕

健脾祛濕+保護腸胃

整腸排毒功能
薏仁的脂肪主要為亞麻油酸,具有容易被消化吸收的特點,對減輕腸胃負擔、增強體質、排除體內的廢物有特效。

材料
薏仁、蓬萊米各50克,山藥100克,在來米250克

調味料
鹽1/2小匙,糖、醬油膏各1小匙,胡椒粉1/6小匙

作法

   1 薏仁泡水4小時,山藥切小丁備用。

   2 將兩種米泡水2小時,瀝乾放入果汁機中,分次加400c.c.水攪勻,再加調味料拌勻。

   3 (作法1)用500c.c.的水煮沸後滾3分鐘,倒入(作法2)拌勻。

   4 (作法3)倒入模具以大火蒸40分鐘,冷卻後倒出切片煎熟即可。

~以上資料摘自《腸道健康就要這樣吃》莊福仁◎編著
人類智庫【康鑑文化】出版

職場文化變了?人力銀行揭2大人才轉職趨勢
各產業缺工議題延燒,從科技製造業到旅宿餐飲,但在大缺工時代,企業除了布局搶人外,如何為產業內的人才升級,以及人才如何藉由自我學習,提升關鍵職能,成為2023年最終人才布局的關鍵。

深入了解文森.梵谷
有些人說他是瘋子,有些人說他是奇才。無論人們怎麼評論文森.梵谷,無庸置疑的是他偉大畫家的身份。梵谷的畫作售價可達上百萬美元,全球數一數二的藝廊均展示他的作品。但是在這些名氣的背後,卻是一個擁有困頓生活的藝術家。
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