【美味記憶】織嫚／一碗湯圓的重量

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2025/12/21 第8676期  訂閱/退訂∣看歷史報份∣ 直接訂閱

今日文選 【美味記憶】織嫚／一碗湯圓的重量 人文薈萃 【生活點滴】可牧／一碗麵的共學時光 【相處之道】寒梅／忍與讓的三十年

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【美味記憶】織嫚／一碗湯圓的重量 織嫚/聯合報 一碗湯圓的重量。圖／無疑亭 冬至傍晚，屋外的風冷得刺骨，卻被廚房裡氤氳的熱氣抵銷了。母親站在流理台前，雙手沾滿糯米粉，把白白的湯圓一顆顆捏圓，放進木盤裡。 「自己做的，才算過節。」她總是這麼說。我嫌麻煩，覺得去市場買現成的更快。但看著母親手指上的皺紋，被粉末覆蓋成一層薄霜，我忽然沒再出聲。 水滾了，湯圓下鍋。滾燙的水裡，它們先沉入底部，片刻後浮上來，像一 ...... TOP

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【生活點滴】可牧／一碗麵的共學時光 可牧/聯合報 我家隔壁搬來了新鄰居，是來自印尼的阿蒂和她五歲的兒子小樂。初次見面，我端著剛出爐的餅乾站在門口，看見小樂緊抓著阿蒂的裙襬，大眼睛裡滿是對新環境的怯生。阿蒂用略帶生硬的國語輕聲道謝，笑容有些靦腆。那一刻，我心想，也許我們可以成為朋友。 機會很快來了。社區開辦「共學廚房」，邀請本地媽媽和新住民姊妹一起交流廚藝。第一次活動，阿蒂帶來了她的家鄉味──「印尼炒麵」。我 ...... TOP 【相處之道】寒梅／忍與讓的三十年 寒梅/聯合報 九十二歲的婆婆忙完秋節祭祖，在床上躺了一天半，好不容易精神與體力才漸漸恢復，嘴裡念念有詞又在操煩重陽節的祭祖菜單。沒辦法，老人固執得很，買現成的披薩炸雞烤鴨她不要，我煮的菜她說祖先吃不慣，執意要親自下廚；天熱廚房更熱，我都受不了，何況是拿著拐杖的婆婆。老公無奈地說平常日子身體狀況都還不錯，只要過節祭祀完，就像沒電的電池。 不到四十歲即守寡的婆婆，獨自拉拔四個 ...... TOP

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