琅琅悅讀「LOG IN 台南——0到400之間 文學之旅」系列活動,精選書摘及近五屆台南文學獎獲選作品,由【我們日常】、【我們記得】、【我們所在】三大主題,帶領您一同遊台南!
「人的口味會變,食材也是。」三十多歲接手「克林台包」經營的劉音岑,迄今已十二年,談起這些年大刀闊斧的營運策略,將原本地方老店改造成傳承在地文化的臺南名店,她語氣明快俐落、思路清晰的說:「百年前的天氣、環境跟現
圓山大飯店曾為世界十大飯店之一,在它華麗宮殿式建築中,圓山紅的140根梁柱下,低語著許多祕密與輝煌。現任董事長林育生如何轉化這飯店七十年的奇幻時光故事,如何行銷這裡豐富的歷史與文化,讓這飯店轉虧為盈,持續圓山的當代傳奇?