跪在廳堂被包青天大喊「開鍘」的心情
鍋：烹煮食物的器具。爐：供燃燒用的器具設備。旅行：出外旅遊。
這三個詞依照教育部國語辭典解釋來看，簡單明瞭，而將它們放在一起，則不免令人想到：「哇，是個露營行程呢。」其實不然。首先，露營這個選項是不會出現在我們的家庭旅遊上的，原因包括了烈陽照射、露水潮濕、蜘蛛絲襲擊、蟲卵觸發、飲食不淨……再來，經由上述關鍵字，是否有另一種可能性浮現在你心頭？答案揭曉：家有過敏兒，諸事不宜。
打從副食品階段開始，小孩身上總是紅腫不堪，一般入門的副食品「豆腐」，一吃臉就腫起來；第二入門選項「香蕉」，每吃必吐。新手爸媽不由得懷疑自己，究竟是食物問題還是嬰兒問題？此外，小孩半夜無法熟睡，短短的手將自己的臉抓破，哭喊聲直逼新手爸媽心頭，讓他們懷疑起人生，究竟是床母的問題還是小孩的問題？終於孩子在六個月大時，診斷出嚴重異位性皮膚炎，並經由測試與實驗，得到「麩質、大豆、牛奶、雞蛋、動物脂肪，全、都、過、敏」的結果。
這大概是跪在廳堂被包青天大喊「開鍘」的心情吧。
於是，開始了，三餐加點心都自己料理。煮吧！主婦與煮婦同音同義就是這樣吧。
日復一日，不知不覺間，我們已然成為「無麩無豆素食專家」，儘管不認識我們的人會覺得也謹慎得太誇張了吧；但是，當家中有個只吃了一口虱目魚就送急診的小人之後，這些絕不是過度反應。
當日常飲食如此困難，旅遊也就成了遙不可及的夢。可是，兩歲以前搭機免費這件事情怎麼可以錯過？新手爸媽都知道的划算，怎麼可以不接受世界的好意呢？我們走吧！大不了，帶著電鍋，背著小孩，前往世界探險。
小人喜孜孜地解鎖了愈來愈多的食物
第一趟，日本。到一個也是以米食為主的國家，小孩是安全的。行前我們把可能會用到的單字全翻成日文，接著便出發了。走，去日式風情的飯店，去享受風呂，去享受迷你簡潔的房間。
Check in後的第一件事情，就是把電鍋拿出來，陳設出一個抹布大小的迷你廚房區。舉凡削皮刀、水果刀、小砧板、小人的食器、餐具……You name it. We've got it。一趟一周的旅行打包起來儼然要去半年，然而，一回頭看到小人在異國好奇地探索新世界－－沒問題，爸爸扛，媽媽背，我們繼續走。
第二趟、第三趟，駕輕就熟的我們，配件當然也開始有了變化：只能清蒸的電鍋，換成了插電便能煎、煮的小爐。第四趟、第五趟，所有的設備都在升級，小人的免疫系統也在升級。旅程，變得簡便了。除了飯店的選項之外，有附設廚房的民宿也進入旅行名單中，只要能煮，我們就能住。雖然，鍋爐在肩上依然沉重，卻也意外地省下了許多出入餐廳食堂的費用。自己煮固然麻煩，但既然是我們家必要的項目，就想成旅行的必備條件之一吧。
小人喜孜孜地解鎖了愈來愈多的食物，帶著鍋爐旅行的我們也解鎖了愈來愈多對飲食的認知。說不定在不遠的將來，我們也能夠來一場真正的戶外露營。有小人的笑容，鍋爐已經不重了，天涯海角，背著就走。
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