孔子76代孫獲重陽禮金人瑞孔令鑫：台灣是故鄉

2021年9月30日星期四

孔子76代孫獲重陽禮金人瑞孔令鑫：台灣是故鄉

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2021/10/01 第5001期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份

udn.com聯合新聞網

台南新聞	喜樹「龜醮」民俗南市頒文資證書
雲林新聞	在地心產業／吳季剛之父吳昆民飼養不含萊劑「究好豬」
嘉義新聞	孔子76代孫獲重陽禮金人瑞孔令鑫：台灣是故鄉嘉義水上驗菸廠擬推社造、小旅行

喜樹「龜醮」民俗南市頒文資證書

記者修瑞瑩／台南報導聯合報

台南喜樹萬皇宮昨天舉辦全台唯一的龜醮，市長黃偉哲（左）頒發文化資產登錄證書。記者修瑞瑩／攝影

台南市喜樹萬皇宮昨天舉辦全台唯一的龜醮，是地方獨特的習俗，市府經4年調查登錄為市定民俗，市長黃偉哲頒發文化資產登錄證書，並為仙舟開光。市府指出，喜樹聚落傳說昔日漁民誤捕殺「海龜精」煮食，遭降災報復，食龜肉的家戶皆遭大火，而有「火燒厝，燒過間」俗諺，龜醮表達誤食「龜靈公」的懺悔，現代更有生態保育意義。

台南市無形文化資產委員會委員簡炯仁說，喜樹地區每年農曆八月廿四日辦龜醮，連雅堂所寫的雅言及日治時期日日新報等文獻都有喜樹龜醮相關記載，顯見並非傳說，大火約發生在1900年，當時整個村莊幾乎被燒光，之後地方經神明協調才開始辦龜醮。

龜醮相當獨特，市府打算登錄為市定民俗，審查過程有委員認為有必要把傳說調查清楚，才委託簡炯仁花4年完成調查。

文資處表示，喜樹濱海，萬皇宮為居民信仰中心，主祀葉、朱、李三千歲，傳說漁民誤捕殺海龜精煮食後遭降災報復，食龜肉的家戶皆遭大火，經葉、朱、李三千歲出面與「龜靈公」協調，約定每年農曆8月24日需辦龜醮，製作仙舟等作為補償，以示懺悔，並約定捕獲海龜需放生，不得宰殺。

簡炯仁指出，龜醮儀式早上先在萬皇宮前為紙製仙舟開光，下午3點多由居民添載祭拜後，送到海邊焚燒。

在地心產業／吳季剛之父吳昆民飼養不含萊劑「究好豬」

記者陳苡葳／雲林報導聯合報

祥圃實業董事長吳昆民，發展品牌豬肉「究好豬」，以預防醫學、安全用藥方式養豬。記者陳苡葳／攝影

知名旅美服裝設計師吳季剛的父親吳昆民創立祥圃實業，明年預估營業額18億元，是少數從動物營養品起家並跨足養豬產業的公司。為了永續發展，公司發展品牌豬肉「究好豬」，以預防醫學、安全用藥為宗旨，以兼顧動物福利的方式飼養不含萊劑的「安心豬肉」。

擁有畜產背景的吳昆民，1984年辭掉工作後，與朋友合作創立祥圃實業，運用待過美商、台灣等公司多年經驗，投入動物保健領域。

吳昆民說，創業第3年，祥圃拿到知名動物營養品公司「瑞士羅氏大藥廠」維他命的台灣經銷權，提供畜牧、水產等動物使用。

2004年，吳昆民與荷蘭商帝斯曼（前身即「羅氏」）策略聯盟，祥圃負責出資設廠，帝斯曼提供原料、技術並指導生產，2年後成功做出全程無藥飼料預拌技能；祥圃也持續代工，從貿易跨到生產，雙頭進行，業績再創高峰，成功發展自家品牌。吳昆民說，這是第二次擴張，也是第二次創業。

2012年台灣開放含萊克多巴胺牛肉進口，吳昆民說，開放進口不可能永遠只有牛肉，因此決定第三次創業推出「究好豬」，飼養不含萊劑的豬肉；2011年在南投改建第一座種豬牧場，是當時全台第一家全場動物福利認證的種豬場。

吳昆民說，祥圃致力於建構透明、安心、信賴的農食供應鏈，提供從農場到餐桌最安心的產品。

把關食安喚起人們「吃的知覺」

回首創業路，吳昆民常自我提醒「未雨綢繆、蓄積能量、審時度勢」，見機行事，終會水到渠成；他也鼓勵團隊勇於嘗試，即使可能失敗也要做看看，要有「可傷皮肉，但不傷骨」精神。

吳昆民出身雲林農家，考上中興大學畜牧系後念出心得，投入相關產業；從貿易商到生產者，進階到品牌推廣，他說，「前進的腳步，就是不能停止思考」，他不斷為品牌豬加值，從新農業中喚起人們「吃的知覺」。

「時代在改變，你要先準備好」。吳昆民表示，他每個決定都與潮流趨勢相關，例如口蹄疫後，動物營養該何去何從？因此2006年決定「垂直整合」，從動物營養品及合作客戶開始溯源，透過電腦控制，精準掌握配方、每一道程序，降低出錯率，等同食安把關的紅綠燈。

吳昆民說，想踏入這行的年輕人，第一必須有興趣，第二要有使命感；農業是生活最重要的一部分，人們要吃的是農業食物，非化學食物，生產者要一本初衷生產出來，「養豬很容易，但要走出獨特性很難」。

孔子76代孫獲重陽禮金人瑞孔令鑫：台灣是故鄉

記者卜敏正／嘉義報導聯合報

孔令鑫喜歡集郵、蒐藏跟孔子相關作品，已蒐集200尊孔子雕像。記者卜敏正／攝影

嘉義市府昨起發放重陽禮金，市長黃敏惠到人瑞孔令鑫家中致贈禮金、賀匾；孔令鑫為孔子76代孫，年輕時隨國民政府青年軍從河南來台，退伍後創立嘉友電子公司，身體硬朗，還集郵、蒐藏200多尊孔子雕像，他感性直言在台結婚生子、成家立業，現在「台灣就是故鄉」。

黃敏惠除發放百歲人瑞禮金1萬2000元、營養禮金5000元，還贈送壽桃、壽麵、蘋果禮盒，並代表總統府贈送敬老狀、衛福部金牌，孔令鑫偕同兒子孔德仁、孔德偉等人回贈市府嘉友電子新產品。

黃敏惠說，看到孔令鑫身體健康、一家人和樂融融，子孫有成就，孔老先生還有蒐集郵票、孔子雕像、畫像等嗜好，生活豐富多元，讓人感動，這些長輩隱身嘉義市每個角落，是城市的養分，讓嘉義市不斷茁壯進步。

孔令鑫說，他出身農村家庭，因戰火從軍來台，台灣已變成故鄉，他在這裡結婚生子及創業，2個孫子都拿到博士學位，讓他引以為豪，也很感謝黃市長專程來送重陽禮金。

嘉義市政府昨起到12月1日發放重陽禮金，65到79歲每人3000元，80到89歲每人6000元，90至99歲每人9000元，百歲以上人瑞每人1萬2000元，全市共有4萬5534名長者可收到重陽敬老禮金，發放總金額1億7614萬餘元。

嘉義水上驗菸廠擬推社造、小旅行

記者莊祖銘／嘉義報導聯合報

嘉義縣府向客委會爭取經費整修水上鄉三界埔驗菸廠，將規畫社區藝文空間。圖／嘉義縣府民政處提供

嘉義縣水上鄉三界埔社區日治時期種植菸草，許多驗菸廠隨菸業沒落荒廢，縣府民政處2019年向客委會爭取經費，斥資1400多萬元整修社區僅存的驗菸廠，增設藝文展演和休憩空間，並計畫導入多元健康設施，預計明年初對外開放。

縣府指出，三界埔舊驗菸廠已整修完工，戶外規畫成多功能廣場，增設草皮及停車場，室內約556平方公尺空間將規畫成藝文展演區，展示菸業歷史和地方文化。

民政處也向衛福部爭取銀髮健身俱樂部補助，將設置健身器材，結合運動專業人員指導，提供長者整合性多元運動健康服務；另向客委會爭取駐地工作站補助計畫，串連地方整合資源，打造學習交流、振興地方的據點，持續營造三界埔客庄發展計畫。

民政處長楊健人說，舊驗菸廠驗收後將開放社區營造團隊進駐，邀居民參與社區環境營造，縣府也會規畫社區小旅行，帶遊客參觀聚落的客庄老屋、菸樓建築，體驗在地藥草產業及感受客家文化。

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位於左營的「再見捌捌陸臺灣眷村文化園區」推出全新互動展覽空間「將軍好宅」，充滿濃厚復古氣息的老宅內，展示眷村家庭的日常生活用品，各種互動式展覽，以及制服、旗袍等免費試穿體驗，讓民眾親身感受50年前的眷村潮。

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