2021年4月27日 星期二

澳洲科學家:種昆布 救地球


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2021/04/27 第400期  |   訂閱/退訂   |   看歷史報份   |   粉絲專頁
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小編微手記
地球日的省思
哥倫比亞的青少年環保團體,在世界地球日種樹盡心力。圖/路透
每年4月22日的世界地球日(Earth Day)源於美國,是為提高人們環境保護意識而成立的節日。發展至今已有193個國家、超過10億人參與。今年的世界地球日主題是「修復地球(Restore Our Earth)」,呼籲人們用實際行動表達對地球的關懷,思考如何減少對地球的影響、改善恢復地球環境,共同防止環境破壞引發的災害。

環保署也表示,關心地球是世界公民責任,冀望因新冠肺炎疫情改變的消費行為,能轉從日常生活落實環保,全民共同修復地球、珍愛環境。地球日當天,環保署邀請美國在台協會、企業及環保團體代表,共同呼籲各界一起為地球降溫,給地球喘息空間,正視全球暖化造成的危機。

國內有企業員工在地球日只搭大眾運輸或騎自行車上下班,關掉日光充足辦公室的照明等。包括綠色和平等團體則同聲提醒,關心地球可以從日常生活就能做的小事開始,不浪費食物、自備餐具、選擇環境友善產品、做好垃圾分類等,用行動持續做就能造成改變。

好讀本周五問:
1.你記得最近半年台灣出現過哪些異常天候?
2.除了塑膠袋或寶特瓶這類用品外,還有哪些物品或服務是「方便、便宜卻對環境不友善」?
3.地球日那天,美國邀集各國元首開會,請查查他們到底在討論什麼?
4.你覺得地球哪些傷應該趕快修復?
5.請上網找到「修復地球的51種方法」,找出3種你以前沒做但以後會持續做的事。

加碼題「手繪報暖身賽」:
6.請為這篇文章重下標題。

4月29日╱周四中午12:00截稿,獲刊登者贈小禮一份,另選特別獎,神祕禮相贈,本期禮物於6月初寄送。投稿由此去

同場加映:手繪報暖身賽 邀你下題

第三屆好讀手繪報大賽登場!邀你挑戰新聞下標、手繪手寫現場辦報。4月19日起至5月10日連續四期圖擊隊開放同學重新下標,手繪報比賽北中南實體舉辦,5月15日截止報名,詳情請上聯合學苑(udncollege.udn.com)。

 
閱讀知天下
澳洲科學家:種昆布 救地球
文╱陳韻涵
澳洲塔斯馬尼亞海域的昆布林。圖/澳洲氣候委員會
澳洲塔斯馬尼亞海洋生物學家發現,俗稱「昆布」的大型褐藻可能成為人類對抗氣候變遷的利器,這類厚實、堅韌的海藻不僅能夠吸收比雨林更多的二氧化碳,還能在吸收溫室氣體的過程中協助化解「海洋酸化」(ocean acidification)的危機。

昆布(又稱海帶)和陸地上的許多植物一樣,透過光合作用吸收二氧化碳並形成「生質能」(biomass)。生質能指的是有機體的整體質量,即太陽能經由光合作用,以化學能的形式儲存於生物體中的一種能量形式。

昆布的種植成本低廉,加上它生長快速且不用施肥的特性,既能解救環境,還可作為其他動物的食物來源。然而,氣候變遷造成的海水升溫,也威脅著野生昆布的生長環境。

每年吸收兩億噸二氧化碳

總部在美國的非政府組織「保護國際」海洋科學與創新副主席艾蜜莉•丕金表示,海洋系統中的植物吸收二氧化碳的量,高達陸地森林的50倍。全球各地的海帶每年吸收了近兩億噸的二氧化碳,相當於美國紐約州的二氧化碳年排放量。

當海帶死亡時,多數的碳會鎖在海帶的纖維內部,沉入深海裡。不過,隨著大氣中的二氧化碳濃度增加,更多二氧化碳溶入海洋,使海水的酸鹼值降低而變酸。氣候變遷導致海水溫度變暖,嚴重衝擊珊瑚礁及海帶的生態系統。

暖化導致海水酸化 摧毀生態

在距今至少4.5萬年前,塔斯馬尼亞曾經孕育廣闊的水下昆布林,但過去80年來的海水溫度及海洋酸化程度已經剝奪了當地95%的昆布森林。溫暖海水為海膽提供完美的孕育條件,隸屬棘皮動物門的海膽不僅會吃海藻,也會食用蚌殼和貝類動物,造成魚類大量死亡。

美國厄文加州大學生物學者妮莎•希爾比格和卡斯卡德•索特2018年的研究顯示,海帶除了透過光合作用吸收二氧化碳之外,也會在此過程中協助恢復周遭環境的酸鹼濃度。

可以抑制甲烷排放 藻類已成牛隻糧食

無論是褐藻、綠藻或紅藻,都可能成為牛隻的糧食選擇。研究人員發現,藻類除了富含營養價值與豐富的生物活性物質之外,生長於熱帶地區的紅藻「紫杉狀海門冬」(Asparagopsis taxiformis)可抑制牛隻胃臟的甲烷釋放量高達80%。

聯合國研究指出,牛隻打嗝及放屁形同汙染,占全球每年溫室氣體排放的14.5%。日本、紐西蘭等國家已經開始餵牛吃以藻類為基礎的飼料,減少牛隻畜養過程中產生的甲烷及二氧化碳等溫室氣體排放。

 
話題補給站
認識植物採集
文╱林雅儀
採集人的野帳。圖/蓋亞出版
今年初總統蔡英文響應國際書展,開出15本推薦書單,講述台灣日治時期植物採集工作的《採集人的野帳》是唯一獲選的劇情漫畫。

故事描述大正台灣,植物研究風起雲湧,學者間交流熱絡。某天,大稻埕藥草堂「德青堂」招待日籍學者,少主涼山因粗心毀損了珍貴的植物樣本,遭老爸趕出家門,被迫到植物園中專責標本製作的「腊葉館」工作謝罪,跟著前輩深入植物採集現場。

植物考究煞費苦心

作者英張喜歡和服跟老建築,他透露其實原本想畫和服作品,才往日治時期找題材,意外得知日治前期是台灣植物學高度發展的黃金期,便結合和服跟植物兩個素材,決定作品方向。

挑了植物當題材,英張坦言自己沒有植物背景,植物知識跟歷史考究很吃力。為了找到符合劇情需要的植物,他反覆在網路跟書本裡找素材,「還好後期有林試所老師們的把關,幫忙確定劇中的植物知識橋段是否合理、正確。」

英張曾是接案美編,幫出版社編書。他說,有段時間曾數度負責某套植物圖鑑的編輯工作,因籌備本作隨編輯拜訪林試所時,沒想到被推派擔任漫畫顧問的老師就是英張經手的圖鑑作者,讓他驚訝世界之小。

採集 植物研究之本

日治時期的植物學家幾乎都身兼採集人,滿腔研究熱情,上山下海採標本。英張解釋,「採集是植物科學的第一步,先有標本,才有後續的比對、分類研究。所以我認為採集人的存在是植物研究的基石。」

台北植物園是故事的主要舞台,英張笑稱即使對植物認識不深,走進植物園仍可讓他心曠神怡。「我喜歡古蹟,所以園內的腊葉館、南門町三二三、欽差行臺都是我的心頭好。」他說三棟建築剛好分別是西、日、中三種風格,伴隨館內不時舉辦的主題特展,可讓訪客在其內想像過往風華跟職人歲月。

關於作者╱英張
自由創作者,著有漫畫版《天黑請閉眼》、《森山朗讀會》、《採集人的野帳》。2018年以《天黑請閉眼》獲金漫獎最佳新人獎。

藍延伸閱讀

《友繪的小梅屋記事簿》(第一集)植物考究煞費苦心
作者:清水
出版:蓋亞
洋食、台菜、和膳、茶飲,大正時期的台北,娛樂、社交活動頻繁,飲食文化廣納各地料理特色,發展蓬勃。女子高校生友繪是知名料亭接班人,為了學校園遊會的吃食採辦任務,也為了向祖母證明自己能獨當一面,與夥伴走訪台北名家與餐廳,突破難關,匯聚各方料理精隨,要用美食征服眾人味蕾。

 
作文小錦囊
聯合報寫作教室—發光句的寫作
文╱聯合報寫作教室講師吳俊霖
一篇文章,不用每一句都鏤金錯彩,有時刻畫太過,則顯矯揉與造作,乍讀之下辭句雖能眩人眼目,但詳讀後則文句美雖美矣,但內容空洞浮泛,不免令人有七寶樓台之感。是故,有時文章中只要在關鍵段落(尤其是首尾兩段)有幾句令人印象深刻的「發光句」,使之起到畫龍點睛的效果,為該篇作品加分。然而,在此之前,我們必須先區別文學語言和自然語言的差異。

文學語言是自然語言變形,兩者最大的差異之處,即在於該文句是否能夠在閱讀過程中起到歧義、生動的美感效果,而細部上的差異,則如「秋風吹過池塘」和「秋風在池面上拂起粼粼的綠波」兩句。前者較為通俗、鬆散、直接、簡略、口語,後者則較典雅、完整、細膩、精準、生動,兩者除了在動詞的挑選上有所差異外,對於動作之細節及其影響的描述和主詞、受詞的修飾詞上亦有詳略的差別。

在實際的操作法上,我們可以試著把句子中的抽象概念或單調敘事句替換成具體語詞,讓句子產生「轉化」的效果。例如將「我不想說話」中的「不想」用「閉目雕刻」替換,將「不想說話」用「自己的沉默」替換,改造成「我閉目雕刻自己的沉默」,如此一來便比原先的句子更具形象,也更具有文學性。這一方面考驗著同學們對於同義詞詞庫量的掌握程度,另一方面亦考驗著形象化聯想的能力。

同學在練習時,不妨試著用「具體行為」(閉目雕刻) 代替簡單的動詞(不想)或形容詞,例如「窗外好吵」一句為口語自然句,若要將其改造成文學語言的句子,可將「好吵」二字進行加工,將句子結構分成ヾ聲音來源。ゝ傳遞過程。ゞ「覺得吵」的形象化形容等三個部分。將三者組構之後,便可得出:「窗外喧雜的卸貨聲、談話聲、叱罵聲,擦過窗片上的雕花,擊中我的耳膜,使我感到有些厭煩。」這般充滿細節且生動的文學性句子了。

(本文由聯合報寫作教室提供)
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活動報馬仔
好讀手繪報 等你來挑戰!
今年「好讀周報手繪報大賽」的主題是「永續發展的環境保育」,可以選擇與「全球、國家、城市、企業、學校或個人」相關的議題,內容可以是:露環境中的危機或報導友善環境的作為、政策,也可以進一步評論環境友善對策,提出建言,提醒人們應該如何作為。

比賽以模擬頭版寫作編輯競賽舞台,學子現場手繪、手寫自己的報紙,體驗文字魅力,以強化思辨能力為未來公民挑戰預作準備,學生可自行決定頭版標題,展現原創性。

活動詳情可到活動官網查詢。

 
訊息公告
玩出新創意 為履歷加分
數位時代除了數位履歷,還有不少新穎的履歷格式,但是在花俏的排版之外,應該掌握哪些原則,才能讓自己的履歷吸睛、突出?

新冠肺炎疫苗接種前 該知道這些事
新冠肺炎(COVID-19)肆虐全球十幾個月,終於等到疫苗問世,包括台灣在內的許多國家也已陸續開打。然而,疫苗真的安全嗎、應注意哪些事項?
 
 
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