植物雞蛋好逼真！疫情下的商機，不怕食品供應斷鏈

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【2021.06.02 第71期】 訂閱／退訂∣看歷史報份∣倡議＋   植物雞蛋好逼真！疫情下的商機，不怕食品供應斷鏈 面對2020疫情對食品供應鏈的重擊，新加坡食品科學家與研究人員創立「Float Foods」，以豆類製品研發首款植物性蛋白質產品，解決「因疫情中斷進口」的雞蛋問題。 為何特別關注植物性食品？共同創辦人Vinita解釋「發展植物性食品是最乾淨、最直接的方法。」隨著禽流感等動物疾病的傳播案例日益增加，Float Foods盼透過植物性食品，找到永續的健康食品。...【看更多】 3口丹田深呼吸－非常時期，找回「安疫生活」 頂著戰火和疫情－台灣青年送「教育」到緬北華校 第三波疫情重襲－看見他國，疫情下的「貧民」韌性！ 當全球旅遊業冷凍中－觀光型「B型企業」逆勢出發     •新冠陰謀論漸失控 德當局戒備 德國政府的國內情報部門四月底表示，將對日益激進的新冠病毒否定運動組織成員進行監控。這個運動部分是由荒誕的陰謀論所搧起，正持續擴大，從批判新冠病毒封城措施與相關衛生規定起頭，進而又把矛頭指向國家、國家領導人、企業、新聞媒體和全球主義等等。 •入住寨子當山大王 享受原始森林的山野情懷 沒想到陶淵明桃花源記裡的意境，今日竟然從以合金寨身上尋獲，這裡不只有廣陌的山野林地，還有果園、菜圃、魚池、鵝雞，甚至馬匹，民宿主人以中國五行文化衍生的風情主題進行規劃，讓房客在沈澱於山中空靈之餘，也能有著不同的洗鍊與感受。

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